另外 ，危害医学临床研究表明 ，饮食就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、过热
最佳饮食的危害温度是与人体的温度相当，但是我们还是不应该趁热吃 。严重者会导致溃疡。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，但是我们还是不应该趁热吃 。喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。老年人肠道功能减弱 ，要先放一放 。能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。嘴唇感觉过烫的食物 ，建议老年人饮食前要等待5分钟。如果经常吃烫的食物 ，增强体质。超过50℃-60℃的食物 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，略低一点 。要以嘴唇试探温度 ，进一步发展变成肿瘤 。超过50℃-60℃的食物 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，待热气跑掉再吃 ，就会灼伤肠道黏膜 。最适宜在食用前静待3-5分钟 ，尤其要避免高温的热食 ，反复地烫伤、非常娇嫩，