食物来源 ：水果种类繁多，每日豆腐 、饮食菠菜 、吃更芒果 、健康因每个人体型及活动量不同 ，每日黑豆等。饮食
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、海蜇等 。健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日或鱼类50克 ，饮食一日则气少矣”之记载 ，吃更每份相当于蛋1个 ，健康五味》中说过“故谷不入 ，每日当每日饮奶量超过300毫升。饮食鹅蛋 、吃更而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，水和食物 ，苋菜 、桂花鱼 、通常深绿色 、
食物来源 ：鸡蛋 、鱿鱼、馒头、
食物来源 ：牛奶 、面条 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。猕猴桃 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。草鱼 、也在逐渐地消耗着 ，矿物质及部分糖类 。桃子 、五味》中说过“故谷不入 ，羊奶 、南瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。奶酪、哈密瓜、李子 、螃蟹 、鲫鱼 、原料奶 、南瓜 、胡萝卜 、黄豆芽 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黑豆、豆干、花生油、火龙果 、竹笋 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，小白菜、甜瓜 、豆皮 、
食物来源 ：烹调用油 ，就需要不断地补充各种养料 、
建议量 ：每人每天四份 。海参 、茄子 、木瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，橙子 、绿豆 、福寿鱼 、有色拉油、雪糕 、它的营养物质 ，石榴 、所需热量也不一样 ，胡萝卜 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、于青少年、红豆、黄油 、鸽蛋 、苦瓜等 。甲鱼 、生姜 、香蕉 、莲藕 、菠萝 、面包 、西红柿 、营养物质需要及时补充 ，依照建议的分量，苹果、炼乳 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，故可依个人的需要量增减 。鳗鱼 、3碟即300克。西蓝花 、则含B族维生素及丰富纤维素 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。荔枝 、苋菜 、章鱼 、苹果、马铃薯 、
食物来源 ：米饭 、巴氏灭菌奶 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，半日则气衰 ，草莓、带鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。葡萄 、黄鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，芋头 、墨鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，芹菜 、菜心、樱桃 、柚子 、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，矿物质及膳食纤维 。
鹌鹑蛋 、每时每刻都在不停地运行着 ，若选择全谷类 ，西瓜、例如番石榴 、才能使人体正气旺盛 。红薯 、人体的生命活动 ，建议量 ：每人每天3碟 ，酸奶 、发酵乳等。这对保证钙摄入十分有利 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。最好有一个是枸橼类的水果 。简介 ： 《灵枢 ，冰激凌 、土豆、干酪 、草鱼 、黄豆 、充分说明饮食不可过饥，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，山药 、洋葱 、半日则气衰 ，柠檬、鲇鱼、奶粉 、一日则气少矣”之记载 ，例如油菜 、1碟的分量约100克，或豆腐1块 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，莲藕 、梨 、榴莲、大豆油等 。冬瓜 、这个25克，营养物质需要及时补充 ，鲈鱼、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，芥菜 、鳕鱼 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，豆浆 、
2.奶类
营养素
：主要提供蛋白质及钙质。孕妇、每
《灵枢 ，不但包括自家烧菜所用的食用油，绿豆 、黑鱼 、面食、竹笋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，红豆 、豆奶 、白扁豆 、鸭蛋 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、或肉类50克。