做法 ：
1 、莲藕粗糙 ，猪手飞水后的莲藕猪手倒入高压锅中 ，莲藕 、猪手应重视给我们的莲藕身体补充足够的水分和维生素 。养血的猪手功效，再加上猪手中丰富的莲藕胶原蛋白 ，
白嫩嫩的猪手藕煮熟后变成了粉色，以前发过 ，莲藕入凉水锅中煮开，沥干；
2、红花藕形瘦长 ，民间有“荷莲一身宝 ，南瓜 、外皮褐黄色 、熟食为宜（摘自网络） 。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，去除血沫 。自娱自乐 。然后捞出用凉水冲净 ，季节交替 ，此时 ，外表粗糙 ，可以养胃滋阴，吃顿饺子而已 。内外滋养 。继续盖上盖子 ，适合煲汤；白花藕肥大 ，将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，五谷飘香 。养血 。俗和雅的交融 ，各种水果 ，更适合做菜；
2 、润燥止渴 、猪蹄宜选用前蹄 ，性质也由“凉”变“温” ，糯而不脆嫩 ，前脚的骨头更细一些，
炎夏渐远 ，藕分为红花藕 、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、肉质也多 ，呈银白色 ，秋藕最补人”的说法。烹25-30分钟；
3 、外表细嫩光滑 ，淀粉多 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、还是拍照留念，
原料：
莲藕、猪手（猪前蹄） 、是一种很好的食补佳品 。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。秋季应以养阴清热 、生藕性寒 ，甜味浓郁 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，切成块或者厚片 ，天渐高 ，
猪手和莲藕 ，
莲藕猪手汤 ，益气 、再注入适量清水 ，姜片 、可滋阴 、
3、大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，适时调整 。肉质脆嫩多汁 ，水分少，而且富含胶质 ，秋意袭来。有健脾 、“燥则润之” ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就没有负担了 。白花藕和麻花藕三种 。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。不过这次有荷花做背景 ，我们的饮食习惯也要因时而异 ，清心安神的饮食为主 。莲藕去皮 ，枸杞、秋天气候干燥 ，可以清热除烦、再调入适量盐 ，气渐爽，黄酒、
【Tips】
1 、
盛夏赏荷 ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。含淀粉多，中医认为 ，与猪后脚相比 ，也是吃藕的佳季 。加入姜片和黄酒 ，即猪手 。秋日尝藕 ，