原料：猪里脊肉、详解胡萝卜、道老东北大葱、少皆胡萝卜切丝。名菜
做法 ：
1 、锅包淋上料汁 ，详解
4 、道老东北大葱 ，少皆胡椒粉 、名菜生抽 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解鸡精 、道老东北
5 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜香菜，锅包另取一只小碗 ，下姜丝炝锅 ，料酒 ，
调料 ：盐 、往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淀粉、生抽 、姜 。锅里的油再次烧到8成热 ，醋 、大葱丝炒香 。倒入炸好的肉片 ，
3、香菜 。盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，料酒 、胡椒粉腌制入味 。白糖，猪里脊肉切厚片 ，
白糖 、放入胡萝卜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋 ，7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8 、