3 、吃的川火牛油100克 、麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定味精1茶匙、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，夏日
小贴士：
1 、也定
2 、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、姜块和蒜头 。干辣椒100克 、桂皮1根 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。冰糖15克 、
做法 ：
1 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，山奈1 粒 、草果2枚 、小茴香15克 、蒜头6瓣 、色拉油100克 、丁香3粒 、放入冰糖 ，白酒2汤匙、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、盐2茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，陈皮1块、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，花椒50克、白糖3汤匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。八角3粒 、
2 、香叶3片 、