淋上料酒 ，集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于腌制一夜；

　　4 、美味锅里放油烧至7成热，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于料酒1大匙 、美味葱姜蒜粉、鸭腿清洗干净；

　　2 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，放些葱段和姜片；

　　5 、花椒粉1小匙、

　　做法：

　　1 、将盐 、盐1小匙 、五香粉、

蒸至鸭腿酥软后 ，

　　原料 ：鸭腿2个、