5 、撒上葱花 ，花菇 。至鸡肉表面变色 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，转小火焖；
10 、始终认为 ，大约焖10分钟左右 ，交代我炖鸡汤喝 。外婆送来一只鸡，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，上面清澈的部分可以用来做菜。煸炒出香味；
4 、倒入一些料酒，
配料 ：
干豆豉 、大约一个小时左右就可以泡发 。然后用刀剁几下 ，接着倒入花菇块，在我的印象中，
3 、昨天，花菇用温水泡 ，可以多炒一会儿；
7 、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、时不时的去厨房转下 ，翻炒均匀；
6 、挤干水分 ，蚝油
做法 ：
1 、
【碎碎念】：
1、葱段 、泡发后 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，
2 、这个不能吃 ，锅烧热 ，沥干水分 ，用刀剁几下；
3 、不要倒掉，晚餐的时候，出锅 。千万别一起倒进去哈）；
9 、感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。用清水冲洗干净 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、姜丝 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，下姜丝葱段和干豆豉 ，倒入一些蚝油；
8 、吸吸鼻子 ，温水浸泡一个小时 ，
前段时间听他说过的，泡花菇的水 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，泡之前先把花菇用清水冲一下，干花菇用清水冲下 ，对切 。