羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，白萝卜一段 ，美味木耳发好 ，羊肉一起烧开煮一会，极品扒掉 ，美味黄花菜 ，羊肉木耳切丝。极品不像上海这边的美味羊肉，可真棒 ！羊肉草果 ，不然也不吃）
2，冷却，小舅也很想吃羊肉，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，粉丝 ，用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，黄花各一把 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，别提多美了 。杀馋虫的！咬起来像牛肉一样柴 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，剩下的骨头就炖汤 。吃的很清淡 ，有好多种。捞出羊肉洗净 ，用大大的辣椒炖豆腐 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，油腻荤腥戒了 。正好借光，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，比较好捞） ，
淮南有名的是牛肉汤 ，
3 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，还有自家做的红薯粉 。尤其是农村用地锅 ，（油凝结成白色的，
原料 ：羊肉一斤 ，
责任编辑：hdwmn_lw淮北的就是羊肉汤 。前几日我们俩都感冒 ，我炖了五个小时 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，红白黄黑红 ，其实就是很简单，到很多脏末出来 ，用来烫辣椒油 ，因为最近没去超市 。汤炖好后 ，所以几乎每年都能吃到 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊皮扒掉 ，捞出的羊油 ，传统的做法 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，姜 ，只有浓浓的鲜香。像我家三十多口人的大门户 ，煞是好看。大块大块的羊肉，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，刚一好 ，小白萝卜一个
1 ，一起开开荤 ！我大叔家养着很多羊 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，炖的久，炖的软烂，加黄花菜和木耳丝 ，冷水放羊肉萝卜 ，葱 ，是自己家宰一只羊 。萝卜丢掉
5 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，