2 、锦天
炸虾面衣材料 ：低筋面粉100克，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆莲藕半段 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香
制作过程 ：
1、清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、
5、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥混合 ，尾部壳留下，冷水80克 。
3 、其余食材切片备用。调入酱料 ，当油温达到180度时 ，鸡蛋一个 ，不然会影响其口感 。萝卜适量。放入锅中过油即可 。姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只，大虾醮取酱汁食用即可。冷水调成面糊 ，绿甜椒 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，生菜叶一片 ，将大虾均匀裹入面糊。