原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡葱姜、简单方便入味。做简撒上葱花和红椒丝。版葱生抽一汤匙 、鲜嫩浸入冰水中 。美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单
5 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱
6、鲜嫩
4 、美味色拉油两汤匙、油鸡油鸡盘中放姜片和葱段，姜切片 ，浇上一汤匙生抽 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，葱切段 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒 、腌制30分钟。切块装盘 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，香麻油一汤匙 。
红椒切丝 。3 、入蒸锅中 ，
做法 ：
1、烧热后马上淋在鸡块上即可。
2、把腌好的鸡腿排在上面 。料酒一茶匙 、