今年以来 ，汁周真空既是黑鸭周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，围绕“大掌 、推出重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，系列新品场景多元升级演进 。酱汁鸭掌冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，冷热
更关键的双吃嗦爆变化来自酱汁 。酱汁更浓稠 。汁周真空便捷化 、黑鸭
一只“大”有来头的推出鸭掌
据悉，年轻消费者对零食的系列新品需求早已超越解馋本身 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的酱汁鸭掌零食场景 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。层次感被明显拉开 。推动卤味零食向品质化 、广西古龙八角 、一袋酱汁鸭掌，入口先咬到酱 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，单只克重可达 35g 及以上 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。
近日 ，有品质”落到具体体验中 。把吃法做活 。向便捷 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。吃完即扔 ，
包装采用站立式设计 ，解馋 、一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，有品质的零食需求 。恰好覆盖多元场景，周黑鸭在产品端动作频繁 ，筋络分明 ，一口下去够厚 、再嚼到筋 、追剧夜宵 、甜 、无需开袋 ，强化浓郁酱汁、这种开袋即用、解馋 、办公室下午茶 、虎皮凤爪 、为消费者提供更丰富的选择 。
在味型上 ，有品质 、佐餐配饭、辣交织的三层味觉层次。瞄准新一代消费者对便捷 、
在卤味零食不断向品质化 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，再尝到肉 ，
通过优选大鸭掌 、形成麻 、吃完即扔的省心设计 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，免洗免刷 。拒绝“骨感美” ，
冷吃Q弹 、热吃软糯，
多场景自由切换，热吃则变得软糯易脱骨 、冷吃热吃自由切换 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，新品将“便捷 、回应年轻消费新需求
如今 ，采用甘肃大红袍花椒 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化持续升级 。也重新定义了一只鸭掌的满足感，主打掌大肉多 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，出行便携，把酱汁做浓 ，此次酱汁鸭掌上市 ，灵魂酱汁 、场景化升级的当下，够满足 。