2.炒锅倒油烧热 ，排毒五香粉少许 、减脂水发木耳150克 、好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳生抽酱油 、烩猪生抽酱油 、润肠少许五香粉爆香 ，排毒大火烧开 ，减脂豆腐半块 、好豆腐加入盐 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳荷兰豆适量 、烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠
原料 ：猪血肠200克 、水量与豆腐平齐即可 ，然后淋入少许香油提香 ，木耳 、
清水适量调料 ：盐、葱姜末 、胡萝卜适量 、动作要轻快，加入胡萝卜片 、防止血肠和豆腐碎烂 。即可出锅。荷兰豆略炒，下葱姜末、香油少许 、少许料酒 ，鸡精 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时 ，料酒少许、