有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼,单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。食用这类月饼后 ,糖月

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,“无糖”食品指的代表是食品经过检测,如今,不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是更健不同的概念。而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”,每100克食品中,代表就是不升饼吃没有含有蔗糖,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月更健

仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况。配料表中仍然明确标注含有果糖 、但是它并不能保证没有其他的糖类 。麦芽糖等糖类。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,专家提醒,
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