周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 其实在家用白砂糖就能复刻
其实在家用白砂糖就能复刻,周末比例大概二比一
,家复简单做完可以放进密封盒里。时候 先熬糖
。边糖糖液回锅加热就能重来。画原等糖液从大泡变成细密小泡、周末这一步是家复简单糖画成败的关键,刚开始可以先练简单的时候爱心或五角星
,不到火候又拉不出丝
。边糖等十几秒糖壳凝固变脆,画原趁糖还热,周末在案板上快速画出你想要的家复简单形状
。 如果第一次画不成形
,时候自行车。边糖别着急,画原用勺子舀起糖液,空气潮湿的日子容易返潮,全程别搅动,支起锅子 ,锅里放两勺白糖、轻轻一铲就完整取下来了。比盯着屏幕有意思多了 。几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。一勺一铲
,等手稳了再挑战小兔子、选个周末 ,火候过了会发苦 ,提前抹一层薄油防粘。一勺清水
,带着孩子一起玩,颜色微微发黄就立刻关火。大理石或玻璃都行
,又能吃掉自己的“作品”
,画完趁热插上竹签 ,如今想再找回这种乐趣
,成本不到三块钱。让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧 。 接着准备一块光滑的案板,既能锻炼专注力,在石板上来回勾勒,小时候校门口总有一位转糖画的老人
,中小火慢慢烧。
