原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
2 、豆角
4 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角切成条形 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。花椒粒 、依次放入生抽 、花椒粒2克、捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、蚝油 、盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生抽 、四季豆200克 、四季豆去除两头和筋 ，大蒜切片备用 。将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片 、
3 、生姜三片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，