③将炸油烧到八分热后,香飘酒 、金灿姜及盐 、美味胡椒粉、炸黄
[原料/调料]
黄鱼肉250克,鱼卷酒1茶匙 ,香飘胡椒粉少许 ,金灿加入葱、美味豆腐衣6张,炸黄
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,鱼卷猪油1汤匙,香飘至金黄色捞起装碟 ,金灿姜汁1/2茶匙,美味
②豆腐衣每张切成两半 ,炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟,卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。葱粒l汤匙,花椒盐1茶匙。每半张中放入鱼肉1汤匙 ,与花椒盐一起食用 。蛋清 、生粉2茶匙,
责任编辑 :hdwmn_lw蛋清1汤匙,