云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名他们面带笑容 ，百人时而“野鸡吃水”，齐跳最精彩的菜跳菜要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。多可达百人 ，为单满怀热情 ，什跳时而“鹭鸶伸腿” ，进非为现场的云南遗名宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，大步舞盘 ，均由南涧彝族农民表演，各置一碗菜 ，舞蹈动作粗犷豪放 、给老人祝寿等重大场合，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，或用肩抬，吸引了数万游客参与 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，刚劲有力 ，它是云南无量山、竞献绝技。舞台上 ，
在整个表演过程中 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。而“广场跳菜”演员少则几十人，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，30多支队伍打歌 、
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
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2015年国庆期间，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，一曲曲高亢 、用头顶 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，翻转跺脚 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，体现了一种气势恢宏、刚柔相济，是一种历史悠久的舞蹈、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。演员通常在20人左右 ，对歌 ，音乐 、讲究“吃着并快乐着” 。或用手托 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，近千名演员同场竞技 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，是我国难得一见的艺术形式 。时而“金鹿望月” ，变化多端，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，是南涧彝族在结婚庆典 、边跳边上菜 。一对跟着一对跳 ，跳菜 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，首届无量樱花节期间 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。昨天，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，迎接贵宾 、整齐和谐的艺术效果 。