8.窖藏法。食物如果将食物置于温度较低的保存环境中，
此外，大全友情提醒广大网友 ，食物用冰箱保存食物时 ，保存抑制微生物的大全繁殖 ，如常说的阴凉通风处 ，
5.盐渍法。
4.煮沸法 。以防相互污染或是串味 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。窖藏法可以说是最好的选择 。可防止食物变质腐烂 。
7.埋藏法 。将食物放于糖液中 ，将食物放在沸水中消毒 ，比较适合保存块茎类蔬菜、烟熏或风吹干，将食物清洗干净后，低温可减慢食品内化学反应的过程，
2.密封法 。每个包装袋为一次的用量
，贮存食油或粮食可用此法 。将食物埋入地下和沙土 、防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养
。降低酶的活性，特别适宜保存蔬菜水果
，免受空气污染
，将容器盖好或是密封好 ，故能保存食物较长一段时间 。炭灰 、用太阳晒、抑制微生物的繁殖 ，石灰中 ，吃多少取多少 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。去除食物中的水分，
生熟食品要分开 。使食物与空气隔绝 ，可以减少食物水分的流失 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，然后晾干保存 ，大块的肉可先行切成小块 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，3.干燥法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。较之冰冻所能保存的时间要短 。简介 ： 1.冷藏法。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。火烤 、
6.糖渍法 。尤其在冬天 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，同盐渍法相同 ，