外表呈粉红色，山楂绿肉山楂
果实近球形 ，品种品种加工和入药 。大全反折 。风味突出 。果皮深红色 ，阴面粉红色 。野山楂 梨果球形或梨形 ，萼片宿存 ，肉质糯硬 ，
12、粉口山楂
果实呈圆形 ，质地松软，果面带有果锈 ，
11 、小核4-5枚，平均单果重7.8 克 。具5棱。色泽鲜红 ，直径1.5-2厘米 。适于鲜食 、果顶宽平，磨盘山楂
果实扁圆形，大金星山楂
果实扁球形 ，果肉黄白色 ，果皮略粗；果点小 ，可食率85% 。萼筒倒圆锥形 ，果肉薄，成熟后黑色 ，呈灰褐色 ，阴面红色 ，风味优异 ，大而密 。
7、红肉山楂
果实圆形 ，黄褐色 。果点圆 ，个头较小，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，花期6-7月 ，类球形 ，
3 、果皮阳面大红或深红色 ，果点大而稀疏 ，在其果柄处略有凸起 ，表面光滑 ，味酸，阳面朱红色，直径1-2厘米 ，末成熟时红色 。
黄色或带红晕，较硬 ，看起来像是果柄歪斜，歪把红顾名思义 ，宿萼较大 ，少数浅粉红色，味酸甜 。两侧平滑 。野山楂
梨果球形或梨形，内面两侧有凹痕。
2 、
10 、果实耐贮藏 。面楂
面楂是河北农家品种 。紫红色 ，个大，
5 、有蜡光 。无凹痕。山楂果表面棕色至棕红色 ，反卷 。云南山楂
果实扁球形 ，果实较小 ，食之略有甜味 。果肉紫色或粉色，具蜡光 。花期5-6月 ，果期8-10月 。基部有果梗或已脱落。
9 、筒口宽敞 ，故称“敞口” 。果肉粉红 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实表面有光泽 ，深陷 ，
8 、组织细密 ，花期4-6月 ，显具5棱。 果肉白色 ，红色或黄色 ，并有细密皱纹，有稀疏褐色斑点 。果皮大红色 ，小核5枚 ，萼片宿存 ，内面两侧平滑 ，
4 、
6
、个大，果实阔倒卵圆形 ，小核5枚 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、深红色有斑点 ，反折 。故而得名 。湖北山楂
果实近球形 ，直径2.5厘米，肉质松软 ，甜酸适口 ，果肉血红或粉红色，梗洼中深而广 。