3 、惹味
菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，8 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
2 、惹味
5 、菜葱烧热锅，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
6 、特色装碟即可食用 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱蚝油适量、油煎不入油放入排骨大火快煎。糖适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。放白糖炒糖色 。排骨煎出油后 ，
7 、
材料 ：排骨750克 、生葱头切丝备用 。
4 、加入蚝油，出油太少 ，加入水大火烧开 。
10、加入葱头丝炒香。排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖 ，
9 、炒均后 。油适量
做法 ：
1 、蚝油已经够咸味了 ，要加油入 。