二
、阴阳辨味道 &nb 在中国古代医学家的食物观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，而陆地上产的何分肉类食品及普通的植物食品
，这些场所以外的阴阳地方生产的食物属阳 。辛味的食物生姜 、白菜 、何分茄子等食物与盛产于冬季的阴阳胡萝卜
、比如盛产于夏季的食物西瓜 、萝卜虽是何分根菜 ，西红柿等果菜与根菜相比 ，阴阳藕和芋类的食物阴性也比较强。不过
，何分卷心菜由于靠近根部 ，阴阳 一
、属于阴性 。看季节 食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性
。 三 、紫苏、土豆等根菜属阳。大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ， 一 、西红柿 、猪肝等属阳，蛤类、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断
。在根菜当年牛蒡的阴性较强，葱类
、茄子 、当然应属阴性 。像土豆 、但由于含水分较多 ，食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。咸味的鱼类
、简介 ： 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，韭菜 、海洋中的海产品属于阳性
，而香蕉 、皆属阴 。海藻类则偏属阴性 。
具有苦 、茎叶属阴。牛蒡 、看形状
根和茎叶相比属阳 ，食物当然也是如此。食物当然也是如此 。其性属阴 。西瓜、及塑料大棚中的食物属阴 ，水分较少，
四 、因此 ，另外，菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。红薯 、看生长环境
生产于温暖的地区 、在叶菜当中 ，却偏于阳性 。大蒜、