鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌
，属于什茶因此被命名为黄山毛峰
。黄山是毛峰我国历史名茶之一
。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山香气清鲜高长 ，毛峰芽肥壮 、属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，简介： 黄山毛峰属于绿茶 。黄绿油润 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，叶底嫩黄 ，是我国历史名茶之一 。肥厚成朵 。
干茶外形细嫩 ，3 、
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。匀齐 ，芽尖锋芒，
2 、色如象牙 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，