3我这次用的觉番是老豆腐，烧开 。茄烧盐 、豆腐再放老抽炒匀。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，切了方形的茄烧薄块 ，方便剔除。豆腐炒匀 ，吃肉姜 、让享
12放盐 、块感老抽 一大勺 、
葱 、下油烧热后 ，花椒、7锅内留少许油 ，糖 、
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。蒜 、买了一大块 ，下豆腐块煎 。小米椒 、下姜蒜 、
10放半小碗水，
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。约400克 ，料酒 一大勺、
9放番茄炒出汁水 ，辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
2姜蒜切片 ，