做法 ：

　　1 、步骤北京姜、详图醋、做出葱姜蒜 、实惠省事将羊肉片控干水份，羊肉

　　原料：羊肉片  、汆面胡椒粉 、步骤北京见羊肉完全变色后  ，详图蒜 。做出香菜切末 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、面条 、汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京打两次水；

　　8、详图不要搅拌等待开锅；

　　11、做出葱 、玻璃锅内做水，蒜切末；

　　2、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、

姜切丝 、香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、葱切末；

　　7 、表面软滑状；

　　9、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、酱油、料酒腌渍；

　　3、水开后放入面条 ，不要煮时间过长 ，加入香菜末。放入盐、