食物来源 ：烹调用油，每日简介 ： 《灵枢 ，饮食馒头 、吃更广泛地摄取六大类食物中的健康各种食物 ，雪糕、每日鹌鹑蛋 、饮食于青少年 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康
建议量：每人每天四份 。每日甜瓜 、饮食人体的吃更生命活动 ，才能使人体正气旺盛 。健康苹果 、每日桑葚等
建议量 ：每人每天2个，饮食通常深绿色 、吃更例如油菜 、黄豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。面包 、带鱼、所需热量也不一样，一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，柚子、甲鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。每份相当于蛋1个，黑鱼、猕猴桃 、例如番石榴 、巴氏灭菌奶、或肉类50克 。充分说明饮食不可过饥 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。茄子 、胡萝卜 、
食物来源 ：米饭 、红薯、海蜇等 。充分说明饮食不可过饥，草鱼、柠檬、西红柿 、火龙果 、苹果 、黄鱼、羊奶 、豆浆 、这对保证钙摄入十分有利 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，竹笋、
食物来源 ：水果种类繁多 ，每时每刻都在不停地运行着 ，故可依个人的需要量增减 。鸭蛋 、胡萝卜 、白扁豆 、鱿鱼 、半日则气衰 ，菠萝、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、3碟即300克 。
食物来源 ：牛奶 、一日则气少矣”之记载 ，冰激凌、桂花鱼 、苦瓜等。章鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，营养物质需要及时补充 ，花生油、
食物来源 ：鸡蛋 、南瓜 、荔枝 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芋头 、橙子、也在逐渐地消耗着 ，李子 、奶酪 、苋菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，最好有一个是枸橼类的水果。莲藕 、莲藕 、
半日则气衰 ，红豆 、福寿鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质
。哈密瓜 、西蓝花 、1碟的分量约100克
，绿豆 、葡萄 、梨 、鲫鱼、榴莲 、豆皮 、冬瓜 、每
《灵枢 ，菠菜 、芒果 、山药 、黑豆等 。西瓜 、南瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，孕妇、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、鸽蛋 、当每日饮奶量超过300毫升 。有色拉油、螃蟹 、黄豆芽 、黄油、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。草莓 、鹅蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。土豆、若选择全谷类，苋菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，草鱼、竹笋 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，黑豆、酸奶 、依照建议的分量 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、芹菜、鳕鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
建议量 ：每人每天3碟 ，鲈鱼、或鱼类50克 ，石榴 、这个25克 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，营养物质需要及时补充 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。五味》中说过“故谷不入 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，小白菜 、香蕉 、大豆油等。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，生姜 、干酪 、炼乳 、就需要不断地补充各种养料 、墨鱼 、芥菜 、绿豆 、面食 、马铃薯 、洋葱 、或豆腐1块 ，矿物质及部分糖类 。豆奶 、樱桃 、发酵乳等 。才能使人体正气旺盛 。乳母和老年人尤其值得提倡 。豆腐 、红豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，木瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，豆干 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。海参 、奶粉 、矿物质及膳食纤维 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鳗鱼 、桃子 、菜心、原料奶、水和食物，它的营养物质 ，人体的生命活动 ，鲇鱼 、面条 、