4 、萝鸡红椒 、独家的美放少许生粉
9 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓都行
2 、香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡肉切成小块
2、独家的美放菠萝汁
5、秘制勾芡
6、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8 、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生抽、腌制下
5、拌匀,黑胡椒、盐、拌匀之后 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油
4、量一定要少哈
红椒切块 ,放红椒,用这个勾芡 ,作为勾芡用步骤:
1 、
材料 :琵琶腿、菠萝泥直接用,生粉 、锅中放少许油 ,菠萝、老姜
准备工作 :
1、直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、看个人喜欢,这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3、姜切片
6 、
